Bienvenue à Aguaviva, commune située dans la cuvette de Mas de las Matas. C’est probablement aux eaux des rivières Guadalope et Bergantes, qui s’écoulent sur ses terres, que le village doit son nom. En parcourant ses rues, nous tombons très vite sur sa belle plaza de España, entourée d’arcades et sur deux niveaux, unis par un perron.

En poursuivant notre exploration, nous pourrons observer d’autres exemples d’architecture civile, tels que les hôtels particuliers Renaissance que l’on retrouve en divers points de son centre-ville ; parmi ceux-ci, la « Casa Mir », située rue Larga, sort du lot. On ne peut manquer l’église paroissiale, magnifique église baroque consacrée à saint Laurent, qui se dresse sur la plaza Mayor. Le patrimoine ecclésiastique d’Aguaviva ne serait complet sans ses deux chapelles baroques, situées aux abords du village, qui datent du XVIIe siècle et sont placées sous le patronage de saint Grégoire et sainte Barbe.

L’ancien moulin à farine, la glacière, le pont de Cananillas et l’ensemble formé par la fontaine et le lavoir.